1. admin@bwazarakatha.com : bwazarakatha com : bwazarakatha com
সোমবার, ১৬ মে ২০২২, ১১:১৮ পূর্বাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ :
গোবিন্দগঞ্জে ৮ কেজি গাঁজা সহ এক মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার ফিটনেসবিহীন লঞ্চ ও নিম্নমানের সেবা বালাসীতে নৌকায় পার হচ্ছে লোকজন পলাশবাড়ী‌তে নিউ লাইফ ফাউ‌ন্ডেশ‌নের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান নিউ এর জন্ম‌দিন পা‌লিত ছাত্র ইউনিয়নের ৭০তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী উপলক্ষ্যে পীরগঞ্জে প্রস্তুতি সভা নারী ফুটবলারদের অত্যাধুনিক সরঞ্জাম দিলেন রংপুরের সাবেক এসপি বিপ্লব গণতন্ত্রের স্বার্থে একগুঁয়েমি ও দমন-নিপিড়ন বন্ধ করুন- নজরুল ইসলাম খান রংপুরের পীরগঞ্জে ঠুঁশি জাল দিয়ে দেশি প্রজাতির মাছ নিধন চলছে আগামী নির্বাচনে অংশ না নিলে বিএনপি জনবিচ্ছিন্ন হয়ে যাবে: শাাজাহান খান ফুলবাড়ীতে আরোশী জান্নাত সাদিয়া বালিকা ক্বওমী মাদ্রাসার শুভ উদ্বোধন দিনাজপুরে ঐতিহাসিক শ্রীশ্রী কান্তজীউ মন্দির ও প্রত্নতাত্ত্বিক জাদুঘর পরিদর্শনে প্রত্নতত্ত্ব অধিদপ্তরের মহাপরিচালক 

এবারের ঈদে আগে-ভাগে যা যা ব্যবস্থা নিয়ে রাখবেন

  • আপডেট সময় : মঙ্গলবার, ২৮ জুলাই, ২০২০
  • ১১৭ বার পঠিত

ঈদুল আযহা কড়া নাড়ছে । এই ঈদে বিভিন্ন আয়োজনের জন্য আগেভাগেই কিছু প্রস্তুতি নিয়ে রাখলে ঈদের দিন অনেকটা নিশ্চিতেই থাকতে পারবেন । করোনা মহামারির প্রভাবে প্রতিবারের ঈদ থেকে এবারের ঈদ অনেকটাই ভিন্ন ।চেনাজানা জীবনযাপন আগের মতো নে্ই। তবু দিন গড়িয়ে চলে। সময়ের কাঁটা ঘুরে ঈদ আসে। এবারের ঈদে অন্যান্য প্রস্তুতির পাশাপাশি সচেতন থাকতে হবে আরও বেশি। সংক্রমণ থেকে বাঁচতে হলে থাকতে হবে আরও বেশি সতর্ক। কিছু প্রস্তুতি আগে নিয়ে রাখতে পারেন।

কুরবানির পশু জবাইয়ের ক্ষেত্রে :
করোনাভাইরাসের কারণে কোনোকিছুই আগের মতো নেই। তাই প্রয়োজনের সময় অনেককিছু না পাওয়াই স্বাভাবিক। সেজন্য কুরবানির পশু জবাই ও কাটাকুটি করার লোক আগে থেকেই ঠিক করে রাখুন। অলসতা করে দেরি করলে পরে লোক নাও মিলতে পারে। কোথায় জবাই করলে জায়গাটি সহজেই পরিষ্কার করা যাবে, সেদিকে খেয়াল রাখুন। কুরবানির মাংস বিলি করার সময় যেন মানুষের ভিড় না হয়, যেন আগতরা সামাজিক দুরত্ব বজায় রেখে দাঁড়াতে পারেন, সেই ব্যবস্থা করে রাখতে পারলে ভালো।

রান্নায় যেসব প্রস্তুতি:
কুরবানির ঈদে রান্নার অংশটাই যেন বেশি। কুরবানির মাংস দিয়ে নানা পদের রান্না তো হয়-ই, পাশাপাশি পোলাও, মিষ্টান্ন, বিভিন্নরকম নাস্তাও তৈরি করা হয়। রান্নার কাজগুলো আগে থেকে অনেকটা গুছিয়ে রাখতে পারলে ঈদের দিন খুব বেশি চাপ পড়ে না। যেসব নাস্তা ঈদের দিন সকালে পরিবেশন করবেন তা আগেই তৈরি করে ফ্রোজেন করে রাখতে পারেন। পায়েশটা আগের রাতে রান্না করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। মাংস তো ঈদের আগে রান্না করা সম্ভব নয়। তবে মাংসের যাবতীয় মশলা তৈরি করে রাখতে পারেন। যাতে ঈদের দিন তাড়াহুড়ো না লাগে। পেঁয়াজ কাঁটা থেকে আঁদা, রসুন, বাটা সব আগেই সেরে রাখার ব্যবস্থা করুন। তাতে সময় বেঁচে যাবে অনেকটাই।

অতিথি আপ্যায়নে:
এবারের ঈদে অতিথি আপ্যায়ন আগের মতো হবে না। করোনার কারণে সতর্ক মানুষেরা অন্যের বাড়িতে যাবেন না নিশ্চয়ই। তবে অনেকের ক্ষেত্রে তা মেনে চলা সম্ভব না-ও হতে পারে। বাড়িতে অতিথি এলে তাদের জীবাণুমুক্ত করে ঘরে প্রবেশের ব্যবস্থা রাখতে পারলে ভালো। যেসব থালা-বাসনে খাবার পরিবেশন করা হবে, তা আগে থেকেই ধুয়ে মুছে রেখে দিন। খাবার টেবিল, অন্যান্য আসবাব ঝেড়েমুছে পরিষ্কার করুন। বাড়ি জীবাণুমুক্ত করুন সম্ভব হলে। ঈদ উপলক্ষে ঘর সাজিয়ে-গুছিয়ে রাখুন। তাতে মনও ভালো থাকবে।

নিজের প্রতি যত্নশীল:
বিভিন্নরকম কাজের চাপে নিজের প্রতি উদাসীন হয়ে পড়বেন না যেন। সবার পাশাপাশি খেয়াল রাখুন নিজেরও। ঈদে বাইরে বের হওয়া হবে না বলে এলোমেলো হয়ে থাকবেন না যেন। নিজেকেও গুছিয়ে নিন। নতুন জামা কেনা না হলে তুলে রাখা কোনো একটি ভালো পোশাক ধুয়ে ইস্ত্রি করে রাখুন। ঈদের দিন যেন আপনাকে দেখতেও পরিপাটি লাগে। মেয়েরা হাতে মেহেদি পরতে পারেন। তাতে উৎসবের আলাদা আমেজ আসে। ছেলেরা পাঞ্জাবি-পায়জামা, আতর প্রস্তুত রাখুন। ঈদের নামাজে পরিচ্ছন্ন ও পরিপাটি হয়ে যান। ঈদের সারাদিনটি কাজ করেই না কাটিয়ে নিজের জন্য কিছুটা সময় রাখার ব্যবস্থা করুন।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এই রকম আরো সংবাদ

© All rights reserved © 2020 Bwazarakatha.Com
Design & Development By Hostitbd.Com