1. admin@bwazarakatha.com : bwazarakatha com : bwazarakatha com
শনিবার, ০৬ মার্চ ২০২১, ০১:৪৮ অপরাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ :

খাদ্যে ভেজাল রোধে সচেতন হতে হবে- প্রধানমন্ত্রী

  • আপডেট সময় : শুক্রবার, ১৯ ফেব্রুয়ারী, ২০২১
  • ১১ বার পঠিত

বজ্রকথা ডেক্স।-১৮ ফেব্রুয়ারী বৃহস্পতিবার জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস উপলক্ষে খাদ্য মন্ত্রণালয় আয়োজিত ভিডিও কনফারেন্সের মাধ্যমে রাজধানীর একটি হোটেলে অনুষ্ঠিত আলোচনা সভায় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, খাদ্যে ভেজাল রোধে সচেতন হতে হবে এবং অপরাধের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নিতে হবে। তিনি বলেছেন, মনে রাখতে হবে, খাদ্যের পাশাপাশি পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা একান্তভাবে প্রয়োজন। সেদিকে লক্ষ্য রেখেই পরিকল্পিতভাবে আমরা কাজ করে যাচ্ছি।’ তিনি বলেন, খাদ্য উৎপাদন ও পুষ্টি নিশ্চিত করার লক্ষ্যে গবেষণাটা একান্তভাবে প্রয়োজন। তিনি বলেছেন, একসময় দেশ থেকে চিংড়ি রপ্তানি হতো। কিন্তু সেখানেও প্রতিবন্ধকতা তৈরি হতো। কেননা সেগুলো যথাযথভাবে ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করা হতো না। এ জন্য খাদ্য পরীক্ষাগার স্থাপন করা জরুরি। তিনি বলেছেন, গবেষণা ছাড়া আসলে কখনো উৎকর্ষ সাধন করা যায় না। শেখ হাসিনা আরো বলেছেন, ‘খাদ্যনিরাপত্তার পাশাপাশি পুষ্টি নিরাপত্তা অর্জন করতে হলেও গবেষণাটা অত্যন্ত জরুরি। গবেষণার মাধ্যমে যে পরিবর্তন করা সম্ভব তা আমরা প্রমাণ করেছি। তিনি বলেছেন, নিরাপদ খাদ্য কার্যক্রম গ্রামপর্যায় পর্যন্ত সম্প্রসারণ করতে হবে। কেন্দ্রীয় ফুড টেস্টিং ল্যাবরেটরির পাশাপাশি বিভাগীয় পর্যায়েও পরীক্ষাগার হবে। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, ‘আমাদের সরকারের সব সময় একটাই লক্ষ্য ছিল- একেবারে প্রত্যন্ত অঞ্চলের মানুষের ভাগ্য পরিবর্তন করা। আসলে অতীতে যারা ক্ষমতায় ছিল, দেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হোক তা তারা চায়নি কখনো। আমদানির ওপরই তাদের আন্তরিকতা ছিল। এর কারণ ছিল, তাদের
নিজস্ব কিছু লোক আমদানির মাধ্যমে ব্যবসা করবে। আমি এটা স্পষ্ট করতে চাই যে, আমরা আওয়ামী লীগ সরকার ব্যবসা করতে আসিনি, জনগণের সেবা দিতে এসেছি, সেবক হিসেবে এসেছি। এদিন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদারের সভাপতিত্বে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম, কৃষিমন্ত্রী ড. আবদুর রাজ্জাক, খাদ্য সচিব ড. মোছাম্মাৎ নাজমানারা খানুম এতে বক্তব্য দেন। গণভবন প্রান্তে অর্থমন্ত্রী আ হ ম মুস্তফা কামালসহ প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয় এবং গণভবনের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন। এবছরে প্রতিপাদ্য বিষয় হচ্ছে ‘টেকসই উন্নয়ন-সমৃদ্ধ দেশ, নিরাপদ খাদ্যের বাংলাদেশ’ প্রধানমন্ত্রী তার বক্তব্যে মানুষের সুষম খাদ্য গ্রহণ প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উদ্যোগ নিতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকের প্রতি আহবান জানিয়েছেন।

সংবাদটি শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published.

এই রকম আরো সংবাদ

© All rights reserved © 2020 Bwazarakatha.Com
Design & Development By Hostitbd.Com